Аминокислоты BCAA

Меню

923

 

 

   Протеин состоит из аминокислот. В процессе пищеварения белок расщепляется до уровня аминокислот, те попадают в кровь и используются для выполнения различных функций, в том числе - для строительства мышечных клеток.

 

   Всего существует порядка 22 аминокислот, 9 из которых называют незаменимыми, так как они не могут синтезироваться внутри организма и должны поступать обязательно с пищей.

 

   Среди этих девяти незаменимых три аминокислоты - лейцин, изолейцин и валин - называются аминокислотами BCAA (Branched Chain Amino Acids - аминокислоты с разветвленной цепью, что указывает на особенности их строения).

 

   Аминокислоты BCAA широко применяются сегодня в бодибилдинге и фитнесе: они таинственно выглядывают из спортивных сумочек фитоняшек с инстаграмма и ими уверенно запивают нечеловеческие физические нагрузки профессиональные бодибилдеры.

 

   BCAA - один из самых популярных видов спортивного питания, наряду с протеином и креатином. Но у многих вызывают сомнения некоторые свойства этой добавки.

 

   Популярность и польза БЦАА в спорте чаще всего объясняют так:

 

   -  они являются строительным материалом для мышечных клеток, то есть непосредственно участвуют в мышечном росте и восстановлении. Польза аминокислот BCAA для набора мышечной массы объясняется тем, что в их состав входит  одна из самых мощных аминокислот для мышечного роста - лейцин. Лейцин так же  поднимает уровень инсулина - одного из анаболических гормонов в организме (наравне с гормоном роста и тестостероном). 

 

  -  BCAA отдаляют чувство усталости во время тренировки.  Особенность аминокислот БЦАА состоит в том, что при попадании в организм они транспортируются непосредственно в мышцы, тогда как большинство других аминокислот сначала оказывается в печени, которая и "принимает решение", что с ними делать: либо использоваться как топливо, либо направить на строительство тканей и их восстановление. Это свойство объясняет еще одну причину для чего нужны БЦАА в бодибилдинге: во время тренировки они помогают питать энергией работающие мышцы, а после - служат строительным материалом для создания новых или восстановления поврежденных мышечных клеток. Именно поэтому важно адекватное присутствие в крови этих аминокислот как во время тренировки, так и после нее. Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот БЦАА в качестве топлива.

 

   -  они полезны для похудения/жиросжигания. 

 

   -  также BCAA помогают регулировать уровень сахара в крови и улучшать углеводный обмен.

 

   -  Аминокислоты BCAA снижают болевые ощущения в мышцах во время и после тренировки в бодибилдинге. 

 

   -  Аминокислоты BCAA ускоряют процесс восстановления после силовой тренировки в бодибилдинге. По данным исследований, когда аминокислоты BCAA принимаются в бодибилдинге до или после травмирующих силовых тренировок, уменьшается концентрация маркеров повреждения мышц, а также ускоряются процесс их восстановления. Это происходит потому что "аминокислоты BCAA улучшают синтез мышечного белка и таким образом снижают степень разрушения мышц при активных силовых тренировках". Приём BCAA приводит к снижению уровней двух веществ (креатинкиназы и лактатдегидрогеназы), которые ассоциируются с разрушением мышц (чем их концентрация больше, тем степень разрушения выше).

 

 

   БЦАА: вред и побочные эффекты

 

 

   Теперь, когда колоссальная польза и важность аминокислот bcaa в организме для мышечного роста и многочисленных других процессов очевидна, важно понять для себя, что они ни в коем случае не являются чудодейственным средством, которое можно употреблять в любых дозах на свое усмотрение. Важно соблюдать меру, чтобы избежать вреда для здоровья и побочных эффектов.

 

   Аминокислота БЦАА  помимо важных функций сосредоточенных в мышцах, о которых знает каждый бодибилдер (рост, ремонт поврежденных клеток, энергия), также принимают активное участие в большом числе других метаболических реакций в организме.

 

   Важно! Именно эта обратная сторона медали и объясняет возможный вред BCAA (как и других препаратов спортивного питания) при определенных условиях. В частности, ученые говорят о том, что BCAA могут оказывать влияние на развитие некоторых, не очень приятных для человека заболеваний: диабета и рака.

 

   Аминокислоты BCAA могут быть очень опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве. Ученые и врачи категорически не рекомендую принимать аминокислоты BCAA в виде добавок, как, впрочем, и избегать слишком большого количества протеина в рационе.

 

   Любой натуральный протеин (мясо, молочные продукты, рыба, яйца) содержит аминокислоты BCAA в дозах достаточных и даже превышающих потребности. Если спортсмен съедает адекватное количество протеина, то принимать аминокислоты BCAA - выброс денег на ветер.

 

   Прием аминокислот BCAA в бодибилдинге оправдан только во время сушки, когда ограничивается калорийность рациона, так как они помогают избежать мышечного катаболизма.